Рецепт вкуснейшего шашлыка в духовке. Мясо готовится в рукаве для запекания на луковой подушке. Лук должен быть маринованный. Ингредиенты: свинина, лук, специи. Приготовление: мясо отбивается, маринуется, затем запекается в рукаве в духовке. Лук маринуется отдельно. Картошка может быть запечена вместе с мясом. Результат - нежное, сочное, слегка поджаренное мясо, вкусный лук и картошка.